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焦亚硫酸钠：硫酸钠的高效替代品 介绍焦亚硫酸钠 焦亚硫酸钠（Na2S2O5）是一种白色结晶体，是硫酸钠的亚硫酸盐。它是一种重要的，被广泛应用于食品、纺织、制药和化妆品等行业。与硫酸钠相比，焦亚硫酸钠的溶解度更高、反应更迅速，同时也更加稳定，因此被认为是硫酸钠的高效替代品。 焦亚硫酸钠在食品工业中的应用 焦亚硫酸钠是一种重要的食品添加剂，被广泛应用于食品保鲜、漂白和防腐等方面。在葡萄酒生产中，焦亚硫酸钠可以起到杀菌、防止氧化和保护色泽的作用。在面包和糕点制作中，焦亚硫酸钠可以促进面团发酵，使其更